MENU COQUILLE - 28 €
Melon et jambon sec de Savoie
ou
assiette de Terrine Maison au Vin blanc et echalottes salade de mâche
ou
Chipirons au piment d'Espelette
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Cuisse de pintade rôtie sauce vin blanc purée maison légumes rotis salade
ou
Pavé de saumon légumes rôtis boulgour
ou
Échine de porc cuisson basse température légumes rôtis frites
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Coupe de glace vanille et melons frais
ou
Brioche perdue au caramel
MENU PRESTIGE - 48 €
Saumon gravelax a l'aneth et au citron vert
ou
Assiette gersoise foie gras maison Salade et magret de canard fume
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Filet de dorade royale aïoli légumes rôtis et Quinoa
ou
Filet de bœuf beurre maitre d’hôtel frites et légumes rôtis
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Assiette de fromages affinés et raisin
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Moelleux au chocolat et creme anglaise
ou
Tarte tatin glace caramel et chantilly
Avec une superbe carte cette semaine
Assiette de foie gras maison
Chipirons au piment d'espelette
ris de veau sauce armagnac
Poire de boeuf
Faux filet simenthal
Filet de lotte bretonne
Noix de saint jacques fraîches
Filet de dorade royale
Suprême de poulet
Et pour les amateurs de vins :
150 références de vins
Arrivee cette semaine de :
Meursault du chateau de Pommard
Mas des anges le 365 - Rouge et blanc
Bandol - Rouge terrebrune
Cahors collection du domaine Jouve
Venez déguster une planche et une très bonne bouteille à la coquille !
BON APPÉTIT !
N'hésitez pas à réserver, le Patio est prêt à vous accueillir.
* Merci de vous adresser à l'équipe pour toute demande relative aux allergènes.
Pensez à réserver par mail auprès de la lacoquilledesaintantoine@gmail.com ou au 07 64 76 20 20
Nous acceptons les chèques vacances ANCV.
